毎年この時期に野向町敬老会の
お弁当のご注文を頂いております。
ここ数年は、コロナ禍の為、
あまごの宿での食事会がない代わりに
75歳以上のお年寄りのご家庭にお弁当をお届けしています。
野向町区長会が主催の敬老会なので
各地区の区長さんと民生委員の方とで 配達をされました。
コロナ前の様に宿に集まり、
演芸会や講習会を 皆さんで楽しまれていたのに残念です。
来年こそは、皆さんで集まれる敬老会になるといいですねp(*^-^*)q
ご依頼ありがとうございました。
災害前にご予約頂いていた兵庫県からの団体様を
昨日お迎えすることが出来ました。
8月下旬に、岐阜県よりあまごを仕入れることが出来たので
ご予約の団体のお客様に来てもらえることは
これからの自信になりました。
兵庫県からの会社の慰安旅行の当日の昼食で
コロナ対策もあり、観光バス4台に分乗してのご来店です。
帰り際、お客様から 「美味しかったです」と言ってもらい
本当に嬉しかったです。
以前のようなお料理とは少し違っても
心を込めて作ったお料理は ちゃんとお客様につたわるんだなと
また、頑張ろうと思わせてくださいました。
遠方よりお越し下さり誠にありがとうございました。
またのご来館を心よりお待ち致しております。
ありがとうございました。
本日の、福井新聞の嶺北版の所に
あまごの宿のクラウドファンディングの記事が出ました。
県内の方々に知って頂ける機会になったと
喜んでおります。有難い事です。
お陰様という言葉が身に沁みます。(*^_^*)
昨日は、京都の小学校の日帰り社会科見学に
福井県立恐竜博物館へ来られました。
日帰りでしたので、恐竜博物館へ行く前の
昼食にお立ち寄りくださいました。
総勢127名様(@_@)久々の100名越えの 団体様でした。
JRのサンダーバードで福井に入られ
地元の観光バスでの移動だそうです。
春から高校生・中学生と来られていましたが
小学生はやはり皆さん小さくて可愛い方ばかりでした。
「美味しかったです」と食べた感想を しっかり伝えてもらい
とても嬉しかったですね( *´艸`)
楽しい思い出できたかな?(^O^☆♪
遠方よりお越し下さり誠にありがとうございました。
横倉では、今が旬の「山蕗」を採ってきました。
採ってきた直ぐは、春らしい匂いがします。
茹でると一層山蕗の香りが、
あたりに広がり 季節を感じさせてくれます。
自然の恵みに感謝ですね+゚。*(*´∀`*)*。゚+
宿では、湯がいた後一晩水にさらして5cm程に切りそろえ
大きな鍋で「きゃらぶき」を作ります。
お客様には、大変ご好評を頂いております。
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