知らぬ間に、山野草の「イカリ草」が

咲き始めています。

この花は、薬草だそうです。

真っ白で可憐な花なので、

この時期の お造りのあしらいに盛り付けます。

勿論食べられますよ薬草ですから( b＾ｪ＾)b

調理場の戸を開けたすぐの土手には、

山野草の宝庫だそうで、

あまり知識がないのでよく見ても わからないのが残念です。

もう少し図鑑などを見て 調べないとダメですねf^_^;

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あまごの餌やりの体験をされました。

週末、ご宿泊のお客様は

どなたも男の子をお連れのご家族です。

やはり恐竜館は、男の子に人気なんですね

よく似た年齢のお子様達だったので

あまごの養殖池に行って餌やり体験を して頂きました。

どのお子さんもばら撒いた

餌に飛びつく あまごを見て大喜びでした。

少しでも、楽しい思い出づくりの お手伝いができればと思っています。

遠方よりお越し下さり誠にありがとうございました。

又のご来館を心よりお待ち致しております。

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順番に春の山菜が採れ出しました。

これは、ぜんまいです。

さっと湯がいて、焼きわらをつけてから天日干しします。

揉み込んで水分を出しながら干していきます

揉み込まずに焼いた藁灰を付けただけだと

ピンと強張り上手く干し上がらないそうです

今日は、お天気が良かったので しっかり干せました。

完成╰(*´︶`*)╯♡

これで、お客様に食べてもらえます。

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富山県からの 日帰りの団体様です。

一日目は、43名のお客様がこのバス一台に乗って来られました。

なんと・・・60人乗りの 大型観光バスででした。

普通、これ位のロングボディーの観光バスは、

四40人ほどで満車になるはずなのに

60人乗りなんて初めて見ました。

2日目は97名様・3日目は、68名様

実は3日間て総数、208名様・・・ 

時間内にお料理が出せるように 頑張りました٩(^‿^)۶゛

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先日、チケツトをもらいに恐竜博物館に行った際の写真です。

春休みも終わり少し静かな博物館です。

今はまだ、静かですがゴールデンウイークともなれば

全国各地から大勢のお客様が来られるのでしょうね(*^_^*)

小さなお子さんたちはここに来て

沢山の素敵な思い出ができるといいですね(^^)

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恐竜君もお花見かな??

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