知らぬ間に、山野草の「イカリ草」が

咲き始めています。

この花は、薬草だそうです。

真っ白で可憐な花なので、

この時期の お造りのあしらいに盛り付けます。

勿論食べられますよ薬草ですから( b＾ｪ＾)b

調理場の戸を開けたすぐの土手には、

山野草の宝庫だそうで、

あまり知識がないのでよく見ても わからないのが残念です。

もう少し図鑑などを見て 調べないとダメですねf^_^;

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