野向町野津又生産組合さんに、 里芋を届けていただきました。 越冬野菜です。 色々なお料理にして、 お客様に召し上がって頂きます。

本日１４日、予定より１週間早め、先行オープンされます。今日のFAXによると、イリュージョンで180cm・ファンタジーで80cmバラエティーで60cmだそうで、すべてのゲレンデで滑走可能との事です。雪が降って本当に良かったです。(*^ _ ^*)v

先日、地元区長会の忘年会がありました。 毎年この時期にお越し頂いており お料理も少しづつちがうものを お出しさせて頂いています。 今回は、小さな「キジ鍋」をメニューに加えた お膳に致しました。 つい先程まて泳いでいた 活きのよい「いわな」のお刺身をしょうが醤油で 他に、あまごの塩焼き・山菜と稚魚の天ぷらが 加わったお料理です。 この日は、かなり冷え込みましたので 暖かいお鍋は好評でした。

和食ならではの 広間にお膳での宴会でした。

石川県から毎年、お越し頂いている常連のお客様です。　今回は、初めて「キジ鍋」をご注文いただきました。いつもの骨酒と、〆のおじやまで完食してくださりありがとうございました。又のご来館を心よりお待ち致しております。m(_ _)m

一昨日、同じ町内の二組の壮年会の方々が、忘年会てで当館をご利用していただきました。とてもにぎやかな宴会となりました。

この度は、当館をお選び頂き誠に有難うございました。m(_ _)m