今年もおいでくださいました。

ここ十数年来の常連のお客様です。

遠く山梨県から来られ連泊されました。

当館を基点に県内色々な観光地に行かれます。

宿のお料理のファンの方で、付いてすぐに

「あぁ～実家に帰ってきたみたいだ」と言って頂き

スタッフ一同大変嬉しく、励みになるととても喜んでおります。

又のご来館を心よりお待ち致しております。

ありがとうございました。m(_ _)m

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先日、学校給食であまごの稚魚のから揚げを

ご利用頂いた小学校の先生から

「全生徒が残さず全部食べました」とお電話がありました。

ご連絡を頂きスタッフ一同大変喜んでおります。

子供さんでも食べやすいように、

下処理をし苦味が残らないようにしました。

骨ごと食べられるので栄養満天です(*^ ^*)v

地元食材を給食に使って頂き、

本当に有難いと感謝しております。m(_ _)m

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写真は、から揚げではなく衣の付いた天ぷらです。

こちらも揚げたては、最高に美味しいですヨ(*^ ^*)/

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越前松島水族館に 「コツメカワウソ」がいるのをご存知ですか？

そのコツメカワウソの餌に、あまごの活魚を卸しています。

活きた餌を食べる習性があるので、

一日に一回、お食事タイムに与えるそうです。

あまごは、かわいそうなのですが、仕方が無いですね(´･_･`)

でも、あまごを食べるようになって、

どのカワウソも元気になったそうですよ。

栄養があるからですかね・・・(u_u)

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勝山市内の小学校四校の給食に、

あまごの稚魚の唐揚げを使って頂ける事になりました。

地産地消の取り組みで、地元の食材を使った

メニューを考えて下さいました(*^o^*)

火曜日から順次、各学校に配達します。

只今、魚を処理中です。 みんな喜んで食べてくれるかな？

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恐竜館が勝山にあるおかげで、

本当に色々な所からお越し頂きました。

滋賀県から、お孫さんとのご旅行に勝山にこられました。

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数ある宿泊施設様の中から

当館をお選び下さり誠にありがとうございました。

又、お会いできる日を楽しみにお待ち致しております。

ありがとうございました。 m(_ _)m

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