昨日は、ぼやいていた晴れの日も
お天気でないと出来ない お仕事もあります(@ ̄ρ ̄@)
今年買った芋洗い機で里芋を洗いました。
土だらけの里芋も30分ほどで
真っ白になってしまいます。
洗ったら目籠にいれて、少しだけ天日干しし
程よく乾いたら修理してから 真空にしてから冷凍します。
手間のかからないように、
お正月の準備をして行かないとね( b^ェ^)b
出来上がりました。このまま冷凍保存します。
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