一昨日UPさせて頂いた釣りが趣味の常連のお客様は、
今回、イワナを釣ってこられました。
翌日に、帰えられるので、釣ったイワナを冷凍して持って帰られます。
写真のように、細長い袋に、
処理をしたイワナと水を入れて 密封し冷凍します。
この方法が、解凍されても
美味しく食べられるそうです。
発見! ! !ですねヽ(´∀`)ノ
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