先日の日曜日に兵庫県からスキーに来られたお客様です。

熊なべプランでご宿泊下さいました。

他ではめったに食べられないので

珍しさからのご注文だったのではないでしょうか?

あまごの塩焼きは、串に刺した在庫がなく

焼きあがるまで２０分ほどかかると

説明させていただいたのですが「

待ちます」と言って追加して下いました。

〆は、おうどんをお召し上がりになられました。

勝山でしか飲めない「秘の一本義」と

宿自慢の「あまごの骨酒」をお鍋と一緒に楽しまれました。

遠方よりお越しくださり誠にありがとうございました。

又のご来館を心よりお待ち致しております。

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週末のお客様です。

いつものように、、撮影の許可を頂いた方のみ

UPさせて頂きます。

今回も色々な所からお越しくださいました。 ス

キーをされるご家族やグループの方々

恐竜博物館を見学される方

また、両方楽しまれる方、

コンサートを見に来られた方 などなど、

目的は、さまざまです。

その方々の中で、美味しいものを食べたいからと

言って下さった方がおられ、

それを聞いたときは 大変うれしく思いました。

皆さん帰り際に、「お料理が大変美味しかったです。」

と 言ってもらいました。

この言葉を聞くと、やっていてよかったなぁ～

としみじみ思います。

この度は、数ある宿泊施設様の中から

当館をお選び下さり誠にありがとうございました。

又のご来館を心よりお待ち致しております。

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あまごの宿を開店から約半世紀がたとうとしています。

旅館をする前の年に、お食事だけできるところを建てました。

旅館を始めた後は、別館としてリフォームをして

宿泊できるようにしました。

中央に廊下を挟み左側は、１０畳・８畳

右側は、６畳・７．５畳の大部屋が２部屋の間取りになっていて

それぞれにふすまを入れると４部屋に分けることができます。

大人数でお泊りが出来るので、

同窓会や 小さなお子様がいる複数のファミリーの方など

貸切でご利用いただけるので、

特に常連の方が利用されます。

ただ、お食事とお風呂は、10mほど離れている

本館へ来ていただかないといけないのでご不便をおかけします。

それと、二度目のリフォームしてから少々時間がたっているので

ほぼ昭和の雰囲気はございます。

それでも、コロナの時にワーケーション向けに

洗濯機や冷蔵庫・Wi-Fiの設備はしてあります。

７名様以上からご予約頂けますので

ぜひ、ご利用下さい。 お待ち致しております。

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養殖場の横を流れる川は、

九頭竜川の支流にあたる野津又川と言います。

この写真は夏の水量の多いときの写真です。

3年半前の災害以降は、この景観はいまは有りません。

豪雨による水害で川底がえぐられ

今は、岸から下の方を流れています。

護岸が整備されて現在は、

冬という事も有り 水量は、少ないようです。

今となっては、この写真と同じものは撮れませんが

私にとって、好きな一枚です。

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あまごの宿の大広間にある、あまごの剥製です。

専門の方に作っていただいたもので､

約一年かけて出来上がってきました。

白っぽいのは､夏の終わり頃のメスのあまごです。

膨れたお腹には、卵が入っていた時で、

黒っぽいものは､丁度産卵期のオスのあまごです。

あまごは鮭科の魚なので、 鮭が産卵期の時に川を遡上する時は同じように、

このような色をしています。

魚の剥製は珍しいので､宿に来られた時は､

大広間の床の間を一度見てみて下さい。

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