スタッフブログ

お弁当の注文がありました。 （2025年12月11日）

先日、組合の会議のお弁当の注文を頂きました。

お隣の地区の農家組合の会議です。

お持ち帰り用で、早めの配達でした。

サーモンのお刺身や、あまごの押ずしなど

豪華なお弁当になりました。

ご注文をありがとうございました。

同じ地区の忘年会がありました。 （2025年12月09日）

毎年12月の第一土曜日は、

同じ地区の壮年会の忘年会を

あまごの宿で開催されます。

以前は、別館貸切の泊りがけで

徹夜の麻雀大会を されていたのですが、

麻雀に参加される方が少なくなったので

お泊りなしの、忘年会のみとなりました。

同じ地区のほぼ幼馴染の宴会なので

年齢差は有っても皆さん和気あいあいと

楽しそうな時間を過ごされました。

毎年の開催に感謝です。

有難う御座いました。

おうちでのバーベキューにおすすめです。 （2025年12月06日）

あまごの宿のホームページから

バーベキュー用のあまごの串打ちを販売しております。

お届け日の1週間前にご予約していただきたいのですが　

到着日の前日に串を打ち発送しますので

鮮度の良いあまごをお届けさせて頂きます。

面倒な串打ちをしてあるので、

すぐに塩を振ってやくだけです。

是非、ご利用下さい。

最後の検卵です。 （2025年12月05日）

先日、孵化場へ移すために

あまごのたまごの死卵を取り除く検卵をしました。

最後とあって白くなった死卵はあまりありませんでした。

検卵が終わると孵化場へと移し孵化を待ちます。

積算温度が400℃から４５０℃になると 順番にかえります。

たまごからかえった順番に下へと沈んで

おなかの栄養の袋がしぼむまで、じっとしています。

その後は、上の方に浮かんでくるので

浮遊時間が長い粉末の餌を覚えさせるために

日中は、３時間おきに与えて餌の匂いと味を覚えさせます。

人間の赤ちゃんと同じですね(笑)

孵化場へと移しましたら、投稿致します。

初雪が積もりました。 （2025年12月04日）

昨日、雨から夕方にはみぞれ交じりの雨が降っていました。

きっと明日の朝は雪が積もっているだろうなと

予想通りの景色です。

昨年、横倉での初雪は、11月下旬に降りました。

山雪でしたので、市内は積もらず

いつものように山間部のみの積雪でした。

今年は、市内うちも5cmほど積もていましたね・・・

出勤途中の景色も、山手に行くほど

積雪量が増えていました。

とはいっても、１０cmほどで、

もっと多いのかな? と思うほどではありませんでした。

天気予報では、この雪は、一度とけるそうです。

根雪になるのは、もう少し後のようです。

土曜日には晴れるそうなので一安心です。

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