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勝山市内から昼食のお客様が来られました。 (2026年02月16日)

先日、市内から昼食にお鍋を食べに来てくださいました。

冬季間は、市内と比べて積雪量が多いせいで

昼食のお客真はほとんど来られません。

ただ、来られた日はお天気が良く

ボカボカ陽気だったので お出かけ日和だったようです。

例年に比べると積雪量は少ないようですが

まだ2月ですので油断はできません。

それでも、つかの間のお天気は、有難いですね。

ご注文いただいたのは、ボタン鍋と熊鍋です。

お肉の食べ比べをされていました。

ご来店誠にありがとうございました。





来週末の21日・22日の両日左義長まつりに出店致します。 (2026年02月15日)

昨年は、大雪で左義長まつりを欠席しましたが

今年は、出店する予定となっています。

先月末の年の市が雪の為中止になったので

勝山でのイベントは今年初になります。

お天気が心配ですが、今のところ晴れ予報になっているようです。

いつもの元禄線の尊光寺さんのところで出店しています。

焼きたてあまごの塩焼きは、美味しいですよ~ v(^_^)v

ぜひ、お越しくださいお待ち致しております。



今日の越前甲山 (2026年02月14日)

今日は朝から晴天です。

空気が冷たく深呼吸するととても気持ちがいいです。

野津又の通称、こいとの峠を越えた

いつものところから写真を撮りました。

雪をたたえた甲山と、真っ青な青空がきれいだったので

思わずパチリ(^_^)

一日の始まりに元気を貰える景色でした。




お弁当のご注文を頂きました。 (2026年02月13日)

先日の日曜日と、11日に法事用のお弁当の ご注文を頂きました。

どちらの方も野向町のかたです。

最近は、あまごに限らず、

サーモンも食材に入れて メニューを考えています。

お魚中心のお弁当になりますが

身体には優しいお弁当になっています。

ご注文ありがとうございました。




先日の日曜日にご宿泊のお客様です。 (2026年02月12日)

先日の日曜日に兵庫県からスキーに来られたお客様です。

熊なべプランでご宿泊下さいました。

他ではめったに食べられないので

珍しさからのご注文だったのではないでしょうか?

あまごの塩焼きは、串に刺した在庫がなく

焼きあがるまで20分ほどかかると

説明させていただいたのですが「

待ちます」と言って追加して下いました。

〆は、おうどんをお召し上がりになられました。

勝山でしか飲めない「秘の一本義」と

宿自慢の「あまごの骨酒」をお鍋と一緒に楽しまれました。

遠方よりお越しくださり誠にありがとうございました。

又のご来館を心よりお待ち致しております。



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