スタッフブログ

デザート作り☆（＾＾☆） （2012年07月26日）

あまごの宿の敷地内にゆずの木があります。

去年に収穫し、ゆずシャーベットを

デザートメニューにいれていたのですが

すべて完売しました。

 有難う御座います。m(_ _)m


これから暑くなると言うのに

急遽、ピンクグレープフルーツの

シャーベットを作りにかかりました。

まだ、途中なのですが、2～３日かかるので

出来上がったらまた、写真をUPします 。

綺麗な色でしょう?

今日は、ここまでで明日は、これを煮詰めます。



私個人的に、ピンクグレープフルーツは大好きな

フルーツのひとつなんです。d=(^O^)=b

 

皮をむいたら結構な量になったので

このまま捨てるのは「もったいないなぁ」と

思い、煮出して洗剤を作ることにしました。


みかんでできるのだから、グレープフルーツでも

出来るんじゃあないかと・・・

エコな発想で、早速作ってみました。

油汚れには、効果テキメン!!

お勧めですヨ! ｏ(＾▽＾)ｏ 

豪雨の後始末・・・(T__T) （2012年07月24日）

全国ニュースでも流れましたが

福井県も豪雨により

かなりの被害がもたらされました。

当宿近辺は、それほどでもなかったのですが

養魚場のみずの取り入れ口は、いつも大量の土砂がつもり

掃除をしないと、水が止まってしまいます。

今日は、横倉遊魚園の方と協力をして

土砂の撤去作業をしました。

 

これで、一安心です。

今年の夏は、水不足になることは無いと思われます。

ヨカッタネ　(´v｀)★∴∵ 

甲山登山に大勢の方が参加されました。v(^◇^)v （2012年07月23日）

昨日は、ぎりぎりまでお天気が心配だったのですが

 

くもり空ではありましたが、登山は決行されました。

 

100名近くの方が参加され皆さん無事に下山されました。

本日の収穫 （2012年07月22日）

今日の収穫は、めかごいっぱいのきゅうりです。

 

雨が続き2～３日行かずにいたら

 

こんなに沢山採れました。

 

このきゅうりは、お盆に来られるお客様用に

 

自家製のきゅうちゃん漬け風に作り保存します。

 

 

めかごの中から、3本ほど頂戴して　　happy02

 

まかない用に、きゅうりの酢の物を

 

つくって見ました。

 

つめたく冷やしてお昼に、美味しくいただきました。　　good

工事現場から （2012年07月21日）

あまごの宿の川向かいに

 

土砂崩れがおき、昨年より工事が行われています。

 

かなり大掛かりな工事になっていて

 

２年目となってしまいました。

 

ひとつラッキーだったのは、地デジ放送が

 

見られるようになるのです。

 

地デジの電波が来なくて

 

あまごの宿は、電波難民だったんです　　weep

 

去年の７月に、アナログ放送が終了してからは、

 

BSで、東京の放送を見ています。

 

お天気は、関東方面しかわからなくて、地元の天気予報が

 

確認できず、不便な思いをしています。

 

それが、この工事のおかげで、川向の斜面に

 

アンテナを立てると、電波が拾える場所が確認できたのです。

 

やったぁ～　　up　　 up

 

で、早くて８月の終わりには

 

 

地元の、地デジ放送が見られるようになります。　　note

 

 

 

これで、やっと地元の放送がみられるようになり

 

一安心です。　ヨカッタ　ヨカッタ　　happy01

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