今週初めに京都からお越し頂いたご姉妹のお客様です。 (2012年09月05日)

ご姉妹の、旅行にあまごの宿を
お選び頂きありがとう御座いました。
本当に、お魚がお好きでいらして
ご注文いただいた、あまごのお料理は
フルコースで、全てお召し上がり頂きました。
特に「熊刺し」が美味しかったとお褒めを
頂きました。
このたびは、遠方よりお越し頂き誠にありがとう御座いました。
又の、ご来館を心よりお待ち致しております。m(_ _)m
先日、京都から来られた常連のお客様です。 (2012年09月04日)
あまごの甘露煮をたきました。(´v`)★∴∵ (2012年09月03日)
あまごの甘露煮を、大きなお鍋でたきました。
夏休みに、来てくださったお客様に、
お土産を買っていただきましたので
補充用に、作ります。

先日、大阪のお客様が、お中元用の甘露煮を
ご注文下さり、関東方面へと直送させて頂きました。
地方発送も致しておりますので
宜しくお願い致します。 m(_ _)m

これからの旬のお料理の紹介です。(/^o(・_・)b (2012年09月02日)
これから、旬をむかえる一品をご紹介します。
「あまごの白子の天ぷら」です。
まだ、少し早いので、
サイズは少し小さいのですが
来月の中頃には、
天ぷらに適した大きさになります。
揚げたてに塩を一つまみバラッとかけて
あつあつをパクリ・・・ハフハフしながら
食べるのは、最高ですヨ!! v(^ ^)v
ぜひ、食べに来て下さい。m(_ _)m


ちょっと「珍味」な一品ですが
このような食材が、
好きな方は、はまります。
ぜひおためしを ♪
先週末にお越し頂いたお客様です。♪ヽ(’ー’#)/ (2012年09月01日)

兵庫県からお越しいただいたお客様です。
白山登山へ行かれるとの事でした。
ご出発時に、お忘れ物の確認をせず
大変ご迷惑をおかけし申し訳御座いませんでした。
又のご来館心よりお待ち致しております。
ありがとう御座いました。 m(_ _)m
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