スタッフブログ

冬支度　雪囲い （2012年12月09日）

雪国では、建物を雪から守るために

「雪囲い」をします。

柱や鋼管などで骨組みをし、そこに木を並べて

宿の北側の窓全体を覆うように「雪囲い」を作ります。

この写真からは、想像がつきませんが

積雪プラス屋根の雪が加わると

２階の窓から、手を伸ばすと届く高さまで雪にが積もります。 

検卵　養魚場の大切なお仕事 （2012年12月06日）

採卵後、１ヶ月半ほどで

あまごのたまごに眼が出来ます。

この頃になると、少しの刺激で

驚いた様にたまごの中で、

くるくると動きだします。

中には、真っ白になり死んでしまう卵があるので

元気な卵にカビなどがうつらないように取り省きます。

下の写真は、その作業をしているところです。 

兵庫県からあまごの稚魚を買いに来られたお客様 （2012年12月05日）

１週間ほど前に、お家の水槽で

あまごの稚魚を飼いたいと言われ

兵庫県から 、 買いに来られました。

餌も一緒に持っていかれたのですが

元気に泳いでいてくれたらいいなぁと思います。(^ ^)

 、、

 

冬支度の漬物を漬けました。〃o(*´▽｀*)o〃 （2012年12月04日）

野津又農家組合さんから

注文の白菜と大根が届きました。

早速、お泊りのお客様用で

自家製の白菜のあっさり漬けと
 
ぬか漬け用を作るために

塩押ししました。

寒冷地ということもあり
 
美味しいお漬物ができますヨo(^^o)(o^^)o 

とんび （2012年12月03日）

久々のお天気の日、養魚場の中の電柱に

とんびがちょこんととまっていたので、

パンを放り投げてやると、みごとにダイビングキャッチ! !

野生のとんびですが、すごいでしょう?

鳥の目ってよくみえるものなんてすね☆ 

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