先日、地元区長会の忘年会がありました。 毎年この時期にお越し頂いており お料理も少しづつちがうものを お出しさせて頂いています。 今回は、小さな「キジ鍋」をメニューに加えた お膳に致しました。 つい先程まて泳いでいた 活きのよい「いわな」のお刺身をしょうが醤油で 他に、あまごの塩焼き・山菜と稚魚の天ぷらが 加わったお料理です。 この日は、かなり冷え込みましたので 暖かいお鍋は好評でした。

和食ならではの 広間にお膳での宴会でした。