先週末、「ふくい春まつり」のイベントが催されました。

あまごの宿も参加させていただき、

あまごの塩焼き・姿寿し・稚魚の天ぷら・くま汁などを

販売させていただきました。

大勢のお客様が来られ大変にぎやかなイベントでした。

あまごという魚を、ご存知でない方もおられ、

少々ショックではありましたが、塩焼きを食べられたお客様に

「美味しいお魚ですね」といわれると、本当に嬉しいですね(^ ^)

初めての方には、食べて頂いてお味を知っていただく事が

大事なことだと、実感いたしました。

もっと大勢の方に知っていただけるよう、

これからも、色々なイベントに参加していきたいと思います。

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