スタッフブログ



遠く香港からお越し下さいました\(^o^)/ (2016年12月25日)

遠く香港からお越し下さいました\(^o^)/

二泊三日の連泊で、1日目の宿に来る前は、

勝山市周辺を観光され、

2日目は スキージャム勝山へ行って来られました。

雪不足のようでしたが、「enjoy?」と 聞いたら、

「enjoy❗️」と答えてくれました。

お食事も、フルコースプランでしたが、

完食して下さり有難かったです(*^o^*)

言葉が通じないので、ご迷惑をお掛けして申し訳なかったです(*´∵`*)

でも、最後は笑顔で握手をして お別れをしました。

遠方よりお越し頂き誠にありがとうございましたm(_ _)m

又のご来店心よりお待ち致しております。



あまごの宿の商品が景品に選ばれました\(^o^)/ (2016年12月20日)

先日、「プラチナルート白山周遊クイズラリー」の景品に

あまごの宿の商品が選ばれたとかで、

当選者様に送って下さいと依頼がありました。

プラチナ賞・まるごと白山賞・ぐるっと白山賞の三賞です(*^o^*)

北陸に訪れた方が、クイズに答え応募して

旅行が終わってから景品をもらえるなんて、

嬉しいですよねo(^▽^)o

素敵な思い出になって貰えると良いな( *´艸`)




スキーシーズンになりましたね\(^o^)/ (2016年12月18日)

月に一回勝山市の広報が自宅に届きます。

毎年この時期になると、勝山市民の特典が入っていますo(^▽^)o

東急リゾートスキージャム勝山さんのリフト割引券です。

少し前までは、娘達が利用していました。

今は、二人共子供が小さいので、なかなか行けません

子供が大きくなる頃は、又使うのでは無いでしょうか?(*^o^*)



あまごを選別すると言う仕事( ´ ▽ ` )ノ (2016年12月17日)

養魚場と旅館を経営していて一番のメリットは、

いつでも新鮮なお魚をお客様に食べて貰えるという事です(*^o^*)

美味しい魚を育て、お料理にあったサイズの魚を調理し、

出来立てをお召し上がり頂く事が出来るという事ですねd(^_^o)

天ぷらサイズのあまごを「選別」するという作業をしていますo(^▽^)o

池の魚を網で寄せてから、選別器で大きさを分ける作業をし、

大きさごとに別の池に移動して管理しています。

これをする事により天ぷらになっても大きさが揃う訳です。

ちょうど良いサイズを一つの池に集め

次の仕事がしやすいように分けておくのです(*^o^*)

色々な仕事があるんですよd(^_^o)





京都からのお客様です(*^o^*) (2016年12月16日)

京都からの昼食の団体様が来られました。

観光社の添乗員さんが、気に入って頂いていてお客様を

ご案内して下さいますo(^▽^)o有難いですね(*^o^*)

お客様もご年配の方が多くお料理を喜んで下さいました。

「昨日の昼食のとこより良かったで」と言って貰いました( *´艸`)

お土産も沢山お買い上げ頂きました。

遠方よりお越し頂き誠にありがとうございましたm(_ _)m

又のご来店心よりお待ち致しております。




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