昨日、恐竜館から「ボッカケ」のパンフレットを

持ってお食事にきて下さいましたo(^▽^)o

「ひつまぶし風あまごのボッカケ」と

「あまごの塩麹ボッカケ」の両方を

ご注文いただきました*v\(^o^v/*

あまごの塩焼も合わせてご注文され、

「美味しかったです」と言って貰えて

大変嬉しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

他にもいろいろなあまごの料理がありますので、

またのご来店お待ち致しております。

ありがとうございました。m(_ _)m

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先日、奈良県かお越し頂いたお客様は

ワンちゃんと一緒にご宿泊下さいました。

ペットと一緒にお泊りされると言う事で

別館を貸切にさせて頂きました。

とても人懐っこい性格のワンちゃんで

誰もいない広場を思う存分駆け回り

体全部で嬉しさを表現していました。

自然の中で駆け回るのは

犬も気持ちがいいのでしょうか?

次回は、奥様もご一緒に来て下さるそうです。

またのご来館を心よりお待ち致しております。

ありがとうございました。m(_ _)m

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あまごの一夜干しのご注文を頂きました。

1匹づつ丁寧にさばき 一晩塩をしてから、乾燥させます。

鮮度は、抜群ですので、ぜひご賞味下さいませ m(_ _)m

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先日、ご主人がアメリカへの単身赴任から帰国され、

一年ぶりにお食事に来て下さいました。

いつもあまご料理と、冷酒をご注文下さり

久々と言うことで、楽しみにされていたそうです。

有難いことですね(*^ ^*)

今回は、娘さんのお友達ご夫婦とで

賑やかな昼食会となり、楽しそうにお話が弾んでいらっしゃいました。

会話がすべて英語と言うのが、凄い（◎｡◎）！

また、ご夫婦揃って来て頂けるのが楽しみです。

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ありがとうございました。m(_ _)m

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夏に向けてのお土産物の準備をしています(*^_^*)

在庫が無くなってきましたので、

まずはあまごの甘露煮の真空パックを作りました。( ´ ▽ ` )ﾉ

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さぁどんどん作っていきますよぉ～p(^_^)q

皆さん買って行ってくださいねm( _ _ )m

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