今年の新米が届きました。〃o(*´▽｀*)o〃

いつも宿のお米をお願いしている

野津又の嶋田さんが、新米を届けて下さいました。

宿の米は山田で作られた「コシヒカリ」です。

それを、湧き水で炊き上げるのですが

、甘味のあるとってもおいしいご飯になります。

ぜひ、食べに来て下さいお待ち致しております。§(*^o^*)§

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昨日、ご宿泊のお客様は、

愛知県からお越し下さいました(*^o^*)

男の子のご兄弟は、恐竜館をとても楽しみにしておられます。

朝、寝ぼけまなこの時「今日は恐竜館へ行くんやね」

と話しかけるとピッピっとおめめが反応して

いっぺんにシャキッとしたそうです(^○^)

沢山の楽しい思い出を作って来て下さいね*\(^o^)/*

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今年もおいでくださいました。

ここ十数年来の常連のお客様です。

遠く山梨県から来られ連泊されました。

当館を基点に県内色々な観光地に行かれます。

宿のお料理のファンの方で、付いてすぐに

「あぁ～実家に帰ってきたみたいだ」と言って頂き

スタッフ一同大変嬉しく、励みになるととても喜んでおります。

又のご来館を心よりお待ち致しております。

ありがとうございました。m(_ _)m

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先日、学校給食であまごの稚魚のから揚げを

ご利用頂いた小学校の先生から

「全生徒が残さず全部食べました」とお電話がありました。

ご連絡を頂きスタッフ一同大変喜んでおります。

子供さんでも食べやすいように、

下処理をし苦味が残らないようにしました。

骨ごと食べられるので栄養満天です(*^ ^*)v

地元食材を給食に使って頂き、

本当に有難いと感謝しております。m(_ _)m

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写真は、から揚げではなく衣の付いた天ぷらです。

こちらも揚げたては、最高に美味しいですヨ(*^ ^*)/

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越前松島水族館に 「コツメカワウソ」がいるのをご存知ですか？

そのコツメカワウソの餌に、あまごの活魚を卸しています。

活きた餌を食べる習性があるので、

一日に一回、お食事タイムに与えるそうです。

あまごは、かわいそうなのですが、仕方が無いですね(´･_･`)

でも、あまごを食べるようになって、

どのカワウソも元気になったそうですよ。

栄養があるからですかね・・・(u_u)

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