あまごの宿の一押しメニューは

何と言っても「あまごの塩焼き」です。

シンプルなのでお魚の味がよくわかり

頭から食べられるので甘味があり

とても香ばしい風味がくせになりますヨ(*^ _ ^ *)

ぜひ一度「あまごの塩焼き」を食べに来て下さい。m(_ _)m

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美味しいあまごを、育てるために

頑張ってお世話をしています。

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先日、東京の丸の内のフレンチレストラン、

「breeze of tokyo」様へあまごの稚魚をお送りしました。

ランチのメニューに入れて頂いています( ´ ▽ ` )ﾉ

鮮度の良い魚は、産地直送ならではですね＼(^o^)／

↓↓↓ ホームページはこちらから

http://www.breezeoftokyo.com/ 

 

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先週の月曜日に出演させて頂いた

「ちちんぷいぷい」さんの影響は

大きなものがありました。

おかげさまで、関西方面から宿泊のご予約や、

日帰りの昼食のお客様・直接お電話であまごの塩焼きのご注文など、

色々な反響があり驚いています。

今まで「あまご」という魚を知らなかった方々に

知って頂ける機会になれた事が、

大変嬉しく思っております。

これから夏休みに入りますが、

大勢のお客様にあまごという魚を

食べて貰えたらと願っています。

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今年の福井県立恐竜博物館の特別展は・・・

「南アジアの時代」と題して

７月１０日～１０月１２日まで催されます。

夏休みにはぜひご家族でおいで下さいませm(_ _)m

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実は、大阪の毎日放送の番組に出演する事になりました。*v(^o^v/*

「ちちんぷいぷい」と言う毎日午後1時55分から始まる番組で、

北陸では入らないのが残念ですが、

主に関西方面で視聴出来ます。

放送予定は、6月29日の5時頃からの

「いつかはなりたい小料理屋の女将」のコーナーです。

吉本新喜劇の宇都宮まきさんと

元阪神タイガースの遠山 獎志 さんのお二人が来られました。

あいにく写真は、NGなのでUP出来ませんが、

放送日が楽しみです。

毎日放送が見られる方はぜひご覧下さい。m(_ _)m

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