あまごは雑食なので、
大きさを分ける為に 選別しないと
池の中で共喰いが、 始まってしまいます。
選別後は魚体重を量り、平均を出して、
魚全体の数を把握します。
この日は選別した魚を別の池に移動する 作業をしました。
又、このような選別作業を 定期的にする事により、
料理に使う魚の サイズを分ける事が出来ます。
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