あまごの宿には、
建物の中まで色々な虫がやってきます。
先日来られたのは・・・
彼?彼女?
最近は、一日中合唱が聞こえてきます。
本格的な秋と言ったところでしょうか?
本日の昼食のお客様は、
京都から日帰り昼食でお越し下さいました。
何度もお越し頂いている方で
当館にわざわざ食事だけに来てくださるなんて、
本当に有難い事です(*^o^*)
お子様まで一人前のお料理をとってくたさりさり、
残さずに食べて貰えて大変嬉しいです(*^o^*)
遠方よりお越し頂き誠にありがとうございましたm(_ _)m
又のご来店を心よりお待ち致しております。
私の従姉妹の子の奥さんの家族の方々が
宿に来て下さいました。(*^o^*)
以前からご両親は、お泊りに来たいと言っておられだそうです。
ご縁があって親戚になれたので、
これからもよろしくお願い致します。m(_ _)m
あまごの宿で単品でご注文して頂ける「山菜天ぷら」です(*^o^*)
春のもの・秋のものなど 塩漬けでは無い方法で
保存した山菜を 天ぷらにしていますので、
サクサクとした食感を楽しんで頂けます。
天だしでも良し、あっさりとお塩でも
美味しくお召し上がり頂けます。
是非一度ご賞味下さいませ( ´ ▽ ` )ノ
あまごの塩麹漬けを仕込みました。
いつもなら、8月の終わり頃に仕込むのですが、
今年はいつもより成長が遅かったせいか
少し遅れての仕込みになりました。
鮮やかなサーモンピンクが とても美味しそうですd(^_^o)
塩麹ボッカケが、品切れになっていて、
来られたお客様にはご迷惑をおかけしていましたが、
これでご注文いただけます。
焼いた香ばしい味がなんともたまりませんヨ(*^o^*)
是非ご賞味下さいませ*v(^o^)v*
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